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【转贴】牛各部分肉的日语表达

本主题由 admin 于 2008-5-8 13:53 移动

syouken

IT工地头

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元老勋章

1^# 大中小发表于 2008-5-8 11:01 只看该作者

【转贴】牛各部分肉的日语表达

以后大家吃烧肉的时候可以作参考，别自己点了啥都不清楚，呵呵。
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サーロイン=牛腰肉　
ヒレ=腓力　
ユッケ=生拌牛肉　　
トロ=牛背肉
焼センマイ＝牛胃第2个
ミノ＝牛胃第1个
ツラミ＝牛脸颊
赤センマイ＝ギアラの別称＝牛胃第4个
てっちゃん＝大肠
霜降りサイコロステーキ=牛排
ハート＝牛心
ホルモン＝下水
レバー＝牛肝
カルビ＝五花肉
ロース＝精肉
バラ＝胸肉

“上小学的时候，我曾经以为这个世界上属鸡的人是最多的，因为我们班上几乎都是属鸡的。”
“逃げない！諦めない！偶に笑う。”
.｡.:*･ﾟﾟ･美味しい店*:..｡o☆ﾟ