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发邮件是最平常不过的。开头和结尾基本上是固定的。
下级对上级/客户：
お世話になっております。（いつもお世話になっております。）
誰々です。
　　　　正文
以上、宜しくお願い致します。

平级/直接上级：
お疲れ様です。
誰々です。
　　　正文
以上、よろしくお願いします。（以上です。）

上级对下级：
お疲れ様です。（或者这句话都不说）
誰々です。
　　　正文
以上。（以上です。）